碘,作为我们身体不可缺少的微量元素之一,对新陈代谢和生长发育都有着至关重要的作用,但是科学补碘你真的做对了吗?2020年5月15日,是全国第27个“防治碘缺乏病日”,今年的主题是“众志成城战疫情,科学补碘保健康”。购彩网站为大家科普相关防治知识:

一、什么是碘缺乏?主要危害?

1、什么是碘缺乏?碘缺乏是由于自然环境缺碘导致人体摄入的碘量低于推荐摄入量,从而引起的一组有关联疾病的总称。

2、碘缺乏的主要危害有:地方性甲状腺肿、克汀病(以痴呆、矮小、聋、哑、瘫痪为主要临床特征)和亚临床克汀病(以智力低下为主要临床特征)、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。

二、怎样判断体内是否缺碘?

判断体内是否缺碘,可以通过检验尿液中的碘或者观察有无甲状腺肿大来确定。

1、检查尿碘:人每天从尿中排出的碘能够反映体内碘的水平。吃的碘多,尿中的碘就多;吃的碘少,尿中的碘就少。所以尿碘是判断是否缺碘的一个敏感指标,如果多次检查发现尿碘不足,就应该及时就医。

2、观察甲状腺:无论是儿童还是成人,都可以通过观察甲状腺是否肿大来判断有无缺碘,尤其是儿童。儿童体内碘缺乏持续3~4个月之后,甲状腺就会出现明显的肿大,表现为“大脖子”。儿童生长发育迅速,需碘量大,因此儿童是碘缺乏最敏感的人群。我国将8~10岁的学龄儿童作为碘缺乏病监测的主要目标人群,通过定期检查他们的尿碘指标和甲状腺肿大情况,就可以判断该地区人群的碘营养水平。

三、为什么说食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法?

1、预防、控制碘缺乏病的根本措施就是补碘。正常成人每日需要的供碘量约为150微克,人体对碘的储存能力有限。由于自然环境缺碘是长期存在的,因此补碘应遵循长期、微量、日常和生活化的原则。

2、食盐是人体的每日所需,符合长期、微量、日常和方便的原则。人类经过一百年的探索和实践证明,食用碘盐具有安全、有效、简单、易行、价廉,能够长期坚持食用的优势,成为补碘的最佳途径。

四、哪些人不易吃加碘盐?

碘是合成人体甲状腺素的重要元素,当人体缺碘时,会导致甲状腺肿大,也就是人们常说的大脖子病。因此,从某一时期开始,国家就推行加碘盐,但人人都适合吃加碘盐吗?其实并不是所有人都需要吃加碘盐,这6类人,可能不适合,需要注意避免过量加碘盐的食用。

1、甲亢患者

碘会刺激甲状腺激素的合成,因此对于甲亢患者来说,如果长期吃加碘盐,可能会导致其体内的碘含量过量,加重病情。

2、非缺碘地区人群

居住在沿海地区以及碘含量丰富的地质区域的人群,由于这些人在日常的生活的食物、饮水中的碘含量是充分的,所以不必再进食加碘盐。比如说沿海地区居民经常吃海鲜,而海鲜中富含碘元素,因此这类人群不需要吃加碘盐来补充碘元素。

3、甲状腺肿瘤患者

甲状腺肿瘤患者如果尿中含碘量正常,可以正常饮食,但如果尿中含碘量过高,则需要限制碘盐及含碘食品的摄入。同时,还需要根据甲状腺肿瘤的病情,根据医生科学指导,合理控制食物种类、数量的摄入。

4、自身免疫性甲状腺炎患者

患有自身免疫性甲状腺炎的人不宜吃加碘盐,因为当机体的碘摄入过多时,会刺激甲状腺影响甲状腺激素的合成,导致病情的加重或疾病的复发。

5、自身免疫疾病导致的甲状腺功能减退

患有自身免疫功能紊乱导致的甲状腺功能减退疾病的患者也同样需要控制碘摄入,避免摄入过多的碘元素,而影响病情的稳定和治疗。

6、其他类型的甲状腺疾病患者

对于临床上诊断有甲状腺疾病的患者,需要结合病情和医嘱,进行碘摄入的控制。

2020年5月15日全国防治碘缺乏病日,旨在通过普及碘缺乏病防治相关知识,使公众在防控新冠肺炎疫情的同时做好科学补碘工作,进一步增强全社会对食盐加碘防治碘缺乏病工作的认同和支持,让我们共同关注防治碘缺乏病,科学补碘保健康。

素材来源:国家卫生健康委员会疾病预防控制局、公共卫生与预防医学、医联媒体

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